Ambachtelijk geoogst
Echt Keltisch Zeezout.
Ambachtelijk geoogst
"Er moet iets vreemd heiligs in het zout zitten. Zowel onze tranen als de zee bevatten het”
– Khalil Gibran
Ambachtelijk Keltisch Zeezout
Niet bewerkt en zonder toevoegingen. Natuurzuiver en mineraalrijk.
Keltisch zeezout, ook bekend als sel gris, wordt al eeuwenlang gewonnen uit de zoutmoerassen van Bretagne in Frankrijk.
Door natuurlijke verdamping in kleibassins ontstaat een ongeraffineerd zeezout met een kenmerkende grijze kleur en een rijk mineraalprofiel.
Het zout wordt met de hand geoogst en behoudt daardoor zijn pure smaak en natuurlijke mineralen.
Perfect voor dagelijks koken en het verfijnen van gerechten.
Over ons
Breizh Import
Breizh Import is een klein familiebedrijf, dat opgericht is in 2004. ‘Breizh’ verwijst naar het Bretonse woord voor Bretagne, de Franse provincie waarin de zoutstreek Guérande zich bevindt.
Pascal Pichon, de eigenaar van Breizh Import, komt oorspronkelijk uit het plaatsje Batz-sur-Mer in de buurt van Guérande. Hij is getrouwd met een Nederlandse vrouw en neergestreken in Zwolle, de thuisbasis van Breizh Import.
Bekijk onderstaande video "Rencontre avec un paludier / Meeting with a Saltworker" van Breizh Import om meer te weten te komen over onze paludiers!
